Chateauneuf-du-Pape - Um Elegante Francês

Hoje faremos a primeira viagem do blog à França, e vamos para a região do Rhône, mais especificamente Châteauneuf-du-Pape.

E o vinho de hoje é o magnífico Les Trois Couronnes Châteauneuf-du-Pape 2008, um assemblage das uvas Syrah e Granache, produzido pela Les Cellier des Trois Couronnes.

Châteauneuf-du-Pape está localizada nas ensolaradas áreas do sul do Vale do Rhône, onde um muitas cepas são estimuladas pelo clima do Mediterrâneo. Nela situa-se o château Châteauneuf-du-Pape (Novo Castelo do Papa), construído no século XIV como retiro de verão pelo papa João XXII, e que hoje encontra-se em ruínas.

Os solos de Chateauneuf-du-Pape são compostos de areia, cascalhos e depósitos aluviais. Os seixos que rolam das geleiras tornam os seus vinhedos diferentes dos de outras regiões da França, pois à noite, estas pedras liberam o calor que armazenam durante o dia.

Seixos que cobrem os solos de Châteauneuf-du-Pape.

Devido ao favorável clima da região e à diversificada composição de seus solos, os produtores são autorizados a produzir vinhos combinando até 13 tipos de castas diferentes, dentre elas Syrah, Grenache e Mourvèdre (as mais frequentes).

Os vinhos tintos de Chateauneuf-du-Pape costumam ser ricos e longevos, e, normalmente exalam aromas de tabaco. 

Ficha técnica do vinho

Les Trois Couronnes Châteauneuf-du-Pape

Safra: 2008

Produtor: Les Cellier des Trois Couronnes

Região: Châteauneuf-du-Pape/Vale do Rhône (França)

Uvas: Syraz/Grenache

Teor Alcoólico: 14,0%

Amadurecimento: informação não disponível

Preço: R$ 165,00 

Minhas percepções

Belíssima coloração vermelho granada, com reflexos alaranjados ou telha, demonstrando traços de envelhecimento. Límpido e com leve transparência.
Incrível complexidade de aromas: uvas passas, cassis, framboesa, baunilha, caramelo, chocolate, tabaco. Aromas muito intensos e persistentes.
Em boca, é encorpado, com boa acidez, álcool macio (redondo), taninos bem presentes e maduros. Muito harmônico e em perfeito equilíbrio fruta/taninos com álcool/acidez.
Vinho bastante fino, com sabores intensos e final muito longo.

Um vinho mais do que pronto para beber. Maduro. Outro forte candidato a um dos melhores vinhos que já bebi.  Muito correto e muito bem estruturado.

Vale cada taça e cada centavo. Inesquecível!

Avaliação Técnica: 100 pontos (EKN) - entenda