A Charmosa Pinot Noir - Caitec Pinot Noir 2009

A Pinot Noir é uma uva de fina pele, baixa concentração de taninos, coloração leve e de precoce amadurecimento. Nativa da região de Borgonha/França, a Pinot Noir é uma uva de cultivo mais difícil, uma vez que é muito sensível a maioria dos climas,  exigindo maiores cuidados por parte dos vinicultores. A casta prefere climas temperados ou moderadamente frios, que proporcionam tintos com boa fruta e fineza. Em geral, as regiões que conseguem maior sucesso são aquelas de clima mais fresco.
É na França que tem a sua melhor expressão, pois os vinhos da Borgonha feitos com a Pinot Noir estão entre os melhores do mundo, principalmente os de Côte D´Or (Encosta de Ouro).
Mas, não somente a Borgonha produz bons Pinot Noir. Na própria França, o Vale do Loire, a Alsácia e, especialmente a Champagne, têm seus grandes exemplares. Em Champagne são produzidos os mais nobres e elegantes espumantes do mundo, utilizando-se a Pinot Noir em assemblages com as uvas Pinot Meunier e Chardonnay. 
No chamado Novo Mundo, merecem destaque os bons exemplares da Costa Central da Califórnia e os da Nova Zelândia, o mais importante produtor de Pinot Noir do hemisfério sul, em razão de seu terroir privilegiado. 
No Chile, alguns bons PN estão sendo produzidos nos vales de Casablanca e San Antonio, que recebem influência das brisas frias do Oceano Pacífico.
Alguns produtores brasileiros oferecem tintos de PN frutados, leves e corretos.

Em minha busca por bons Pinot Noir, descobri o Caitec Pinot Noir 2009, um argentino originário da Patagônia, produzido pela Bodega Caitec ,que merece um espaço neste blog.

A vinícola Caitec localiza-se em Neuquén, região mais ao sul, no início da Patagônia argentina. É um dos mais modernos e recentes projetos vinícolas do país.

O clima da região é frio, mas ideal para o cultivo da casta, que colhida manualmente e cuidadosamente selecionada, elabora este vinho de excelente relação custo x qualidade.
  
Ficha técnica do vinho

Caitec Pinot Noir

Safra: 2009

Produtor: Bodega Caitec

Região: Neuquén Patagônia (Argentina)

Uvas: Pinot Noir (100%)

Teor Alcoólico: 14,0%

Amadurecimento: 3 meses

Preço: R$ 44,00 (http://www.worldwine.com.br)  

Minhas percepções

De bela coloração rubi clara, transparência regular, muito límpido, apresenta lágrimas densas.
Aromas intensos e razoavelmente persistentes, frutados, com nuances de frutos silvestres frescos.

Em boca apresenta boa acidez, álcool equilibrado, taninos equilibrados e macios.
De médio corpo, é um vinho equilibrado, fino, razoavelmente intenso e razoavelmente persistente.
Finaliza deixando a boca enxuta.

Gostei muito deste vinho. Simples, porém muito correto.

Avaliação Técnica: 70 pontos (EKN) - entenda