Não sou especialista no assunto - apenas um curioso - e, certamente, não tenho a pretensão de tratar com propriedade o tema Vinho e muito menos de ser o dono da razão, mas quero, neste espaço, passar as minhas impressões sobre vinhos que degustei, me arriscando a fazer indicações (se me permitirem).
Um mero mortal enófilo que, além de bons vinhos, aprecia a boa culinária e até se aventura na cozinha nos fins de semana. Ah sim! Também adoro viajar e, quando o destino é o enoturismo, a motivação é ainda maior (visitas às vinícolas, degustações, o contato com os vinhedos...).
E por falar em viagem, a minha bagagem no mundo dos vinhos ainda é muito pequena e tenho muita estrada pela frente. Muito o que aprender. Por isso, deixo também este espaço livre para comentários, críticas e sugestões.
Fiz questão de não restringir os comentários, entretanto, peço apenas que o Espaço dos Vinhos seja respeitado e que procuremos abordar assuntos relacionados aos temas supracitados, com ênfase aos vinhos, sejam eles tintos, brancos, rosés, espumantes, fortificados, colheita tardia, botrytizados.
Enfim, sejam bem vindos e sintam-se à vontade.
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